Op 12 november 2015 werd de eerste Windstreekstal feestelijk geopend bij het vleeskuikenbedrijf van familie Nijkamp. Windstreek is een innovatief, integraal duurzaam houderijconcept voor vleeskuikens, voortgekomen uit intensieve samenwerking en kennisuitwisseling tussen verschillende partijen binnen de sector.
Integraal duurzaam wil zeggen dat er niet alleen rekening wordt gehouden met dierenwelzijn maar ook met milieu en gezondheid en met de landschappelijke inpassing van de stal. Het is een flexibel systeem dat geschikt is voor het houden van gangbare- en scharrelvleeskuikens. Dit stelt de pluimveehouder in staat om in te spelen op veranderende vragen uit de markt. Binnen het vernieuwingsthema ‘In en Om de Stal’, is Windstreek een prachtig voorbeeld waar we trots op zijn.
