Gangbare, scharrel en biologische kip verschilt op een aantal aspecten van elkaar: ruimte in de stal, indeling van de stal, voeding en leeftijd.
De gegevens in de volgende tabel zijn minimumvereisten, gebaseerd op Europese wetgeving.
Er bestaan verschillende soorten scharrelkip: binnengehouden scharrel, scharrel met uitloop, boerenscharrel met uitloop en boerenscharrel met vrije uitloop. In de tabel zijn de eisen voor scharrel met uitloop aangehouden.
| Soort kip | Gangbaar | Scharrel | Biologisch |
|---|---|---|---|
| Ruimte in de stal | 20-24 dieren per m2, afhankelijk van het gewicht. | Maximaal 12 dieren per m2 in de stal en 1 m2 per dier in de uitloop buiten. | Maximaal 10 dieren per m2 in de stal en 4 m2 per dier in de uitloop buiten. |
| Indeling van de stal | Geen uitloop naar buiten maar wel vrij rondscharrelen. Gangbaar strooisel (bijvoorbeeld houtkrullen en –snippers). | De stallen hebben daglicht en moeten minimaal 8 uur aaneengesloten donker zijn. Stallen zijn voorzien van uitloop naar buiten. Naast gangbaar strooisel ook strobalen voor een betere leefomgeving. | De stallen hebben daglicht en moeten minimaal 8 uur aaneengesloten donker zijn. Stallen zijn voorzien van uitloop naar buiten. Naast gangbaar strooisel ook strobalen voor een betere leefomgeving. |
| Voeding | Gangbaar kippenvoer (mais, soja, tarwe, verschillende vitaminen, sojaolie en palmolie). | Gangbaar kippenvoer. | Gangbaar kippenvoer van biologische herkomst. |
| Leeftijd | 35 tot 45 dagen. | 56 dagen. | 70-81 dagen. |
